曼谷的餐飲選擇非常豐富,這里是歷史悠久的泰國菜的發(fā)源地。當(dāng)?shù)氐奶﹪艘?ldquo;辣味”聞名,炸食、炒菜的種類很多,美食首推海鮮。稍稍的透露了一些,現(xiàn)在就詳細(xì)的將曼谷當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食介紹給大家: 炸香蕉:香蕉去皮經(jīng)油炸后,變成咖啡色的軟香蕉條,因果肉中的甜汁炸后溢出,吃時甜中帶酸,別有風(fēng)味。香蕉還可以烤著吃、做羹吃、切成小塊作調(diào)料吃等。
炸香蕉
椰汁雞湯:它以椰汁代水煮湯,湯汁雪白細(xì)膩,既有冬陰功湯的鮮辣,又充滿椰汁的清甜,還有美容養(yǎng)顏的功效,是備受女性青睞的“美人湯”。這是一道傳統(tǒng)的曼谷湯品,只有在這里才能喝到最正宗的椰汁雞湯。 菠蘿炒飯:水果入菜是泰國料理的一大特色,而菠蘿炒飯就是其中的代表。吃一口就令人食欲大開,加上酥脆的腰果,入口之后層次豐富,回味無窮。
菠蘿炒飯
咖喱皇炒蟹:泰式咖喱蟹將蟹肉用多種香料炒成磚紅色之后,然后加入上湯、咖喱和椰漿調(diào)配的湯汁,煮熟后非常香濃,咖喱香和椰香伴隨著蟹香撲面而來,咖喱鮮甜醇厚,蟹肉鮮嫩可口。
咖喱皇炒蟹
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