新加坡旅游美食攻略:
作為國際都會的新加坡,擁有多元文化的萬種氣象與充沛的活力。在這里,東方與西方相互交融,街道干凈整潔、終年綠意盎然是新加坡的明顯特征,這個每年吸引七百萬以上游客到此游玩的旅游城市,是一個集多元化餐飲娛樂休閑購物的城市。新加坡人被稱之為“愛吃的民族”,因此,新加坡的美食品種豐富多彩,令人眼花繚亂,新加坡是一個多民族國家,有四大家族,分別是華人、印度人、馬來人、和歐亞人,所以烹飪而成的美食各具特色,充分展示了新加坡濃厚獨特的傳統文化。提供各式各樣餐飲選擇的新加坡,從時尚高端的餐廳,到平民化的小吃中心,以及介于兩者之間的各種飲食場所。現在就為大家送上一份詳細的新加坡美食寶典,有機會到新加坡的朋友一定要好好讀一下,在新加坡體驗沒事帶來的刺激吧。
新加坡特色美食推薦:
叻沙
1. 叻沙(海鮮椰漿辣湯面):到新加坡旅游不可不嘗的便是當地的叻沙laksa。這道菜沒有中文翻譯名字,原名就是Laksa,所以華語里面叫“叻沙”,一般是用粗米粉為主料,配以豆芽菜、蝦、魚餅等,一大碗叻沙,味道濃郁得十分霸道又富有層次感,濃郁的椰香、刺激的辣椒、醇厚的咖喱,一口接一口地吃下去十分過癮。
新加坡美食-海南雞飯
2.海南雞飯,海南雞飯是新加坡美食之傲,新加坡的“海南雞飯”早已享譽全球,至少是享譽全球有華人的地方。海南人的美食代表就是雞飯與咖啡。海南雞飯指的是白斬雞,另外那些什么燒雞、烤雞、油雞全部算不上。海南雞飯的美味在于雞肉酥嫩無比,香噴噴的雞飯油而不膩。配上香菜,蘸點黑醬油、蒜茸及特制的紅辣椒。這種味道,真是人家美食。
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